Utilizarea cojilor de pepene verde este o modalitate simplă de a reduce cantitatea de deșeuri și de a utiliza în mod eficient un produs care se consumă adesea vara.
Cuprins
După consumarea pepenelui, coaja este de obicei aruncată. Fără să ne gândim, folosim partea pe care de obicei o aruncăm (în special partea albă ), dar aceasta are o utilizare surprinzătoare în bucătărie, în produsele de igienă personală și chiar în grădină. Utilizarea acesteia nu numai că reduce cantitatea de deșeuri, dar oferă și soluții simple și economice pentru viața de zi cu zi.
1. Coajă de pepene verde murată
Partea albă a cojii are o textură densă, ideală pentru prepararea murăturilor de casă.
Tăiați-o în fâșii, fierbeți-o câteva minute, apoi preparați-o cu oțet, zahăr, sare și condimente, cum ar fi cuișoare sau scorțișoară. Păstrați-o într-un borcan și lăsați-o să se infuzeze. Este ideală ca aperitiv sau ca garnitură pentru preparate din carne și platouri cu gustări.
2. Gem sau dulceață de casă
Din coajă se poate prepara și o dulceață asemănătoare cu gemul .
Răzuiește sau taie partea albă în cubulețe, fierbe-o cu zahăr, suc de lămâie și un praf de scorțișoară până se îngroașă. Este ideală pentru a fi unsă pe pâine prăjită sau biscuiți, precum și pentru a fi folosită în umpluturi.
3. Smoothie-uri sau sucuri răcoritoare
Coaja de pepene conține fibre și antioxidanți .
Amestecați partea albă cu fructe, cum ar fi măr, ananas sau lămâie , adăugați puțină apă și gheață. Veți obține un smoothie proaspăt, ușor și hrănitor , ideal pentru vară.
4. Mască hidratantă pentru față
Datorită proprietăților sale răcoritoare și hidratante, exfoliantul poate fi utilizat și în îngrijirea pielii.
Partea albă poate fi frecată ușor pe față sau lăsată câteva minute ca mască naturală, mai ales după expunerea la soare.
5. Îngrășământ sau compost pentru plante
Coaja de pepene este bogată în substanțe nutritive și se descompune rapid, ceea ce o face un material ideal pentru compost.
Tăiați-o în bucăți mici și amestecați-o cu alte deșeuri organice. Poate fi folosită și ca îngrășământ natural pentru plantele din grădină sau din ghivece.
