Astăzi, aromele naturale revin în popularitate în gospodării. Tot mai mulți oameni preferă să înlocuiască produsele cumpărate cu variante simple, preparate din ingrediente pe care le au deja în bucătărie.
Cuprins
Aceste produse sunt destinate nu numai aromatizării încăperilor , ci și utilizării resturilor de fructe și condimente, ceea ce corespunde unor obiceiuri mai conștiente și mai ecologice.
Printre cele mai populare alternative se numără combinația de coajă de lămâie cu ghimbir, un amestec care trezește interesul datorită caracterului său practic și multitudinii de moduri de utilizare .
Vă vom spune la ce este util să fierbeți lămâie și ghimbir și de ce mulți recomandă să le includeți în curățenia zilnică a casei.
Fierberea cojii de lămâie cu ghimbir acasă: de ce este utilă și de ce este recomandată.
Conform site-urilor specializate în rețete pentru un stil de viață sănătos, precum DIY Natural , fierberea cojii de lămâie cu ghimbir este recomandată ca o metodă simplă și ieftină de a împrospăta aerul și de a-i conferi un parfum natural, fără a utiliza mijloace artificiale.
Acestea asigură că această combinație este apreciată atât pentru caracterul său practic, cât și pentru diversele posibilități de utilizare în casă, printre care:
- Împrospătează aerul. Când este încălzită, coaja de lămâie eliberează uleiuri naturale de citrice, care ajută la aromatizarea bucătăriei, a sufrageriei și a altor încăperi închise. Ghimbirul adaugă o notă caldă și picantă, care completează aroma, creând un miros plăcut și persistent.
- Ajută la neutralizarea mirosurilor neplăcute. Acest amestec este utilizat ca alternativă casnică pentru reducerea mirosurilor de prăjit, mucegai sau tutun. Aburul de ghimbir și lămâie nu numai că maschează mirosul, dar moleculele de acid citric din abur ajută la descompunerea particulelor de grăsime suspendate în aer după gătit.
- Poate fi utilizat ca bază pentru un odorizant de cameră. După răcire și filtrare, amestecul poate fi turnat într-un pulverizator pentru a parfuma textile, perdele sau fotolii, dar asigurați-vă că îl testați mai întâi pe o zonă ascunsă pentru a evita riscul apariției petelor.
- Acesta ajută la crearea unei atmosfere relaxante. Unii îl folosesc în timpul vacanței sau al curățeniei, deoarece aroma sa citrică și picantă este asociată cu un sentiment de bunăstare și confort.
Cum se prepară acest odorizant de cameră
Ingrediente:
- Coaja curată a 2 sau 3 lămâi (fără pulpă și partea albă groasă).
- 4-6 felii subțiri de ghimbir proaspăt sau ½ linguriță de ghimbir uscat.
- 1,5 litri de apă.
- Opțional: un băț de scorțișoară, 2 cuișoare sau câteva frunze de mentă pentru a intensifica aroma.
Pregătire:
1. Turnați apa într-o cratiță și adăugați coaja de lămâie și ghimbirul.
2. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la minim.
3. Fierbeți 10-20 de minute, lăsând capacul ușor deschis, pentru ca aroma să se evapore. Este important să vă asigurați că apa nu se evaporă complet, deoarece dacă coaja se arde, aburul va emana un miros foarte persistent de ars, care nu va da aroma proaspătă pe care doriți să o obțineți.
4. Dacă doriți să obțineți un aromă mai intensă, adăugați scorțișoară, cuișoare sau mentă cu câteva minute înainte de finalizarea preparării.
5. Folosiți aburul cât amestecul este încă fierbinte pentru a umple camera cu aromă.
6. După răcire, strecurați lichidul și transferați-l într-o sticlă sau un pulverizator pentru a-l reutiliza ca spray delicat.
